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Valdichiana Eating

Se Valdichiana Living è vivere un territorio, Valdichiana Eating è mangiarselo.

Valdichiana Eating è:

  • un circuito dei sapori a km 0;
  • una porta di accesso diretta ai sapori autentici della Valdichiana;
  • una ragione in più per gustare i piatti della tradizione toscana;
  • qualità che arriva in tavola, e che si fa riconoscere!

Valdichiana Eating è un progetto di area nato per valorizzare i prodotti di filiera corta, le eccellenze enogastronomiche locali e le certificazioni di qualità della Valdichiana Senese. Alla base di Valdichiana Eating c’è la costruzione di una rete di produttori e ristoratori orgogliosi di promuovere insieme, ogni giorno, il patrimonio enogastronomico del territorio toscano a cui appartengono.

L’evento Valdichiana Eating:

MERCATO DEI SAPORI: Dal 29 aprile al 1 maggio 2017 a Sarteano, in Piazza Bargagli e Piazza XXIV Giugno, si terrà un grande mercato a km 0 dei sapori della Valdichiana, che si ripeterà ogni anno a rotazione in uno dei Comuni della Valdichiana Senese.

RISTORANTI: Durante l’evento e per i mesi successivi, nei ristoranti aderenti al progetto, sarà possibile assaggiare piatti della tradizione realizzati con i prodotti delle aziende del circuito di Valdichiana Eating.

SHOW COOKING: Sabato 29 aprile dalle ore 15.00 gli allievi dell’Istituto P. Artusi di Chianciano Terme realizzeranno ricette originali, ideate a partire dagli ingredienti del territorio; seguirà la degustazione dei piatti e la premiazione della portata migliore.

COCKTAIL SHOW: Domenica 30 e lunedì 1 maggio dalle ore 18.30 aperitivi acrobatici dai gusti sorprendenti ispirati alle eccellenze locali, quali Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Vinsanto e altre specialità; protagonista Antonio Fiamingo, fondatore di Cheers Academy, centro di formazione per Bartenders e/o Baristi.

Programma:
SABATO 29 APRILE
– Dalle 10:00 alle 20:00 Mercato dei sapori della Valdichiana Senese e dei prodotti a Km 0;
– Dalle 15:00 alle 18:30 Cooking Show con gli allievi dell’Istituto P. Artusi di Chianciano Terme, degustazione dei piatti e premiazione della migliore ricetta.

DOMENICA 30 APRILE
– Dalle 10:00 alle 20:00 Mercato dei sapori della Valdichiana Senese e dei prodotti a Km 0;
– Dalle 18:00 alle 20:00 Cocktail Show con Antonio Fiamingo, fondatore di Cheers Academy.

LUNEDì 1 MAGGIO
– Dalle 10:00 alle 20:00 Mercato dei sapori della Valdichiana Senese e dei prodotti a Km 0;
– Dalle 18:00 alle 20:00 Cocktail Show con Antonio Fiamingo, fondatore di Cheers Academy.

Per info: Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese. Tel: 0578 717484

Mappa del luogo