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Categoria: Pici

Lasciati ispirare. scopri i luoghi, i sapori, i profumi della Valdichiana. Fai della tua vacanza un'esperienza straordinaria.

Come si fanno i pici? Impariamo ad “appiciare” il piatto tipico della Valdichiana!

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Impariamo ad “appiciare” il piatto tipico della Valdichiana! I pici sono uno dei piatti più famosi del nostro territorio, uno degli elementi distintivi della Valdichiana provenienti dalla lunga tradizione contadina…

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Celle sul Rigo: tutto il paese all’opera per la Sagra dei Pici

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Sono quasi 50 anni che a Celle sul Rigo, frazione di San Casciano dei Bagni, si festeggia la Sagra dei Pici, ed è un paese intero quello che partecipa alla…

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Aglione e ragù di Chianina

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Le due eccellenze della Valdichiana per esaltare i Pici. I pici sono una pasta lavorata a mano originaria della campagna senese, molto simile allo spaghetto, ma più irregolare e grossolana.…

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