€105 a persona
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Dove
Valdichiana Senese
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Quando
Ore 11:00 o 17:00
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Durata
2,5 ore circa
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Punto di incontro
Agriturismo in Valdichiana Senese
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Email
€105 a persona
Pici e la pasta fresca fatta a mano
Corso per la preparazione dei pici e della tipica pasta fresca toscana fatta a mano
I pici sono il piatto di pasta più famoso della Provincia di Siena. Si tratta di un tipo di pasta fatta a mano, più spessa dei normali spaghetti, che viene realizzata arrotolando l’impasto e sfregandolo con entrambe le mani; questo gesto viene appunto chiamato “appiciare”. È una ricetta povera e facile da realizzare, che può essere facilmente appresa anche da chi non pratica molto l’arte della cucina.
Il corso per preparare i pici e la pasta fresca toscana fatta a mano
Imparerete, divertendovi, a realizzare non solo i pici, ma anche tagliatelle e gustosi sughi per il condimento, come il ragù di carne, il sugo all’aglione o cacio e pepe. Riproporre queste ricette toscane a casa propria sarà facile e con i consigli che riceverete dalle nostre massaie non potrete sbagliare; il figurone con gli ospiti sarà assicurato. Al termine del corso di cucina sulla pasta fresca assaporerete i primi piatti preparati, debitamente accompagnati da un calice di vino. In omaggio per voi il grembiule del vero Tuscan Chef.
Cosa include
- Corso di pasta fresca
- Pranzo o cena a base di pasta fresca
- Grembiule “Valdichiana Living”
Informazioni addizionali
Il corso si svolge in un agriturismo o in una bottega in Valdichiana Senese, il cui indirizzo verrà inviato a seguito della conferma di prenotazione.
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