Tour 100% green: passeggiata di raccolta delle erbe spontanee con esperta botanica

Nelle aree verdi della Valdichiana Senese, crescono molte specie erbacee edibili, che si fanno ingrediente di ricette sane e rispettose dell’ambiente. Il “foraging”, la pratica di raccolta delle erbe spontanee, permette di fare esperienza della natura in modo diverso e di recuperare conoscenze perlopiù perdute.

L'esperienza

Con l’aiuto di un’esperta, imparerete a riconoscere e a raccogliere le erbe spontanee, esplorando la campagna della Valdichiana Senese. Al termine della passeggiata, degusterete cibi e bevande a base di erbe.