Fermento. Birra e formaggio.
Degustazione guidata di birre e formaggi
Un viaggio sensoriale alla scoperta di aromi, profumi e abbinamenti sorprendenti tra due protagonisti del gusto: la birra e il formaggio artigianale.
La degustazione sarà guidata da esperti di settore, in un appuntamento esclusivo pensato per valorizzare l’incontro tra filiere artigianali di alta qualità. L'esperienza si inserisce nel contesto dell'evento "Fermento. Birra e Formaggio", nel centro storico di Torrita di Siena.
Attraverso un racconto guidato, i partecipanti potranno approfondire:
- le caratteristiche organolettiche di ciascun prodotto
- le tecniche di degustazione sensoriale
- i criteri per un abbinamento armonico tra birra e formaggio
Un’occasione imperdibile per scoprire combinazioni originali e per conoscere meglio i produttori che operano con passione nel territorio.
- Assaggio di tre birre e tre formaggi
- Degustazione guidata a cura di esperti
Degustazione disponibile solo su prenotazione, i posti sono limitati.
- Assaggio di tre birre e tre formaggi
- Degustazione guidata a cura di esperti
Degustazione disponibile solo su prenotazione, i posti sono limitati.